Bienvenue sur notre nouveau site de location de vacances en France ....Sud-Ouest .....Aquitaine........Vallée du Lot !

***** Location de maisons de caractère avec piscine privée *****

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Pour le plus grand plaisir de nos pupilles et de nos papilles!! :

Chapitre " gastronomie " !!

le pigeonnier

Nos vins : Rouge ou blanc ? Ou encore un petit rosé ,bien frais sous la tonnelle ! A déguster chez nos viticulteurs ,que l'embarras du choix !

....Cahors /Monbazillac /Sauternes / Buzet /bordeaux / ....

Les confits ,magrets,fois gras,gésiers : d'oie ou de canard ...à vous de choisir ...une adresse : chez Martine et Bernard Lavergne Le treil à Courbiac .

http://www.souleilles-foiegras .com/taulejada.html

Les cepes, à ramasser en sortant de notre gîte " les Coquelicots " ....Un plaisir à chercher ,un plaisir à cuisiner et un plaisir à déguster .....
La truffe : le diamant noir dit-on ....il faut avouer qu'une brouillade aux truffes ....." la " brouillade aux truffes de Christian ...une découverte ...(n'est-ce pas Marielle ! ) arrosée d'un petit blanc ...un veritable délice.......quoi de mieux ! oui quoi de mieux....notre seconde dégustation réalisée cette fois par Eric...No coment !
Marchés :lieux de ravitaillement à privilégier en été . Pratiquement tous les jours en saison estivale . on peut parler des Cabecous ?...juste un peu.... à toutes " les sauces ": à l'apéro nature ou ,farci dans un pruneau, ou avec une petit morceau de lard au four ,sur un toast avec une pointe de miel, en robe de chambre , nature avec un petit verre de Cahors ,...non ?

Les noix ,servies avec une petite salade de gésiers .... http://ecomuseedelanoix.site.voila.fr

Les fraises .....

et les pruneaux,les tourtieres, l'eau de vie de prunes ....